Por quê criar e/ou cruzar com zebu?
Os zebuínos possuem uma série de vantagens. Criado puro ou utilizado em cruzamentos, é capaz de otimizar a produção, reduzindo custos e aumentando os lucros, pois...
- Possuem barbela e pele farta, solta e bem pigmentada, conferindo resistência à radiação solar devido a maior concentração de melanina
- Possuem glândulas sudoríparas em maior número, de maior tamanho e melhor funcionalidade;
- Possuem testículos não pendulosos, que sobem e descem dentro da bolsa escrotal, regulando a temperatura ideal para formação do líquido fecundante e garantindo a longevidade funcional do reprodutor;
- Possuem aparelho digestivo de menor volume e tamanho, o que permite se alimentarem com mais frequência e em menor quantidade, produzindo menores taxas de calor metabólico.
- Possuem cascos pretos, duros e altamente resistentes, o que permite caminharem sem problemas nas pastagens.
- Resistência a endo e ectoparasitas proporcionada por algumas características funcionais como pelos curtos, lisos e dendos, que impedem e dificultam a penetração de moscas, bernes e carrapatos;
- Possuem glândulas sebáceas que produzem substância oleosa e amarelada de função repelente;
- Possuem musculatura subcutânea de contração rápida e voluntária (tremores musculares), orelhas longas e bem móveis, cauda de terminação flexível, que funcionam como repelentes naturais de ectoparasitas. Zebuínos possuem o hábito de autolimpeza, diminuindo a quantidade de parasitas externos.
- Possuem diferenças hematológicas que contribuem para melhor adaptação em condições de desafio: a quantidade superior de hemoglobina nas células vermelhas, maior número de glóbulos sanguíneos por mm3 de sangue, maior quantidade de linfócitos circulante e maior volume de proteína total no soro proporcionam uma boa oxigenação dos tecidos, possibilitando uma melhor manutenção do estado fisiológico reativo e vigoroso.
- Possuem eficiência alimentar a pasto: Diversos autores apontam excelentes oportunidades de produção em sistemas intensivos em pastagens com animais de raças zebuínas, resultando em novilhos precoces para a idade ao abate ou ainda de alta produção leiteira por ha. Produtividade que abre novas perspectivas para fazendas pequenas e que precisam ser exploradas intensivamente para remunerar todo o capital investido na atividade, gerando margens de lucro.
- Zebuínos apresentam altos índives de desempenham reprodutivo e produtivo, com grande competitividade em climas tropicais, apresentando, com grande competitividade em climas tropicais, apresentando, dessa forma, ampla aceitabilidade devido à elevada fertilidade e prolificidade;
- Possuem grande facilidade de parto, pois nas raças zebuínas, a ocorrência de partos distócicos é rara devido a dois fatores principais: Os bezerros nascem com peso adequado, o que possibilita um parto sem grandes problemas e de maneira geral, possuem a garupa levemente inclinada, aumentando a abertura da bacia e facilitando o parto.
- Ótima habilidade materna em fêmeas zebuínas. Um trabalho específico observou efeito aditivo materno positivo sobre o desempenho de bezerros cruzados, criados a pasto, quanto maior era o gene zebu de suas mães, que muitas vezes podem ser mal interpretadas pelo temperamento, devido ao grande zelo e extinto de defesa à sua cria. Além disso, o recém nascido é agil e experto em procurar a mãe para mamar.
- Possuem grande longevidade, conferindo maior rentabilidade. As vacas zebuínas são longevas, pois, mediante monta natural, podem conceber mais de 10 bezerros em sua vida produtiva. Elas possuem peso adulto moderado, o que lhes atribui baixo custo de mantença e maior eficiência produtiva em condições de restrição alimentar em comparação a vacas de maior porte. Sob bom manejo, épossível ver touros com mais de 14 anos cobrindo normalmente a campo e com altos índices de eficiência.
- As raças zebuínas são extremamente adaptadas a ambientes desafiadores, caracterizados por longos períodos de seca e restrição alimentar, muitas vezes compostos por pastagens de baixo valor nutritivo. Não é atoa, que há rebanhos zebuínos nas mais variadas regiões do Brasil, no árido sertão nordestino e nos pampas gaúchos por exemplo. O baixo custo de produção e elevada produtividade no ambiente tropical abrem novas perspectivas para produtores recuperarem o capital investido. No frio, aumentam a expessura e comprimento do pelo (veja nas galerias, as imagens), conferindo aos animais, maior resistência às temperaturas baixas.
- Ao cruzar com vacas taurinas com zebu, se tem altos ganhos em produtividade, obtidos pela heterose, o vígor híbrido proporcionado pelo cruzamento. Zebuínos oferecem suas diferentes qualidades para agregar valor aos produtos originados de seus cruzamentos. Os animais 1/2 sangue Zebu/taurinos, são mais rústicos, mais longevos, possuem maior resistência a carrapatos e demais parasitas que juntamente com a melhor conversão alimentar e eficiência produtiva, resultam na diminuição dos custos de produção e assim, aumento dos lucros. Nos cruzamentos para o corte, os produtos são extremamente precoces, férteis, rústicos, estruturados e de extrema qualidade de carcaça. Nos cruzamentos para leite, as fêmeas possuem alta produção e grande eficiência a pasto, devida a melhor e maior conversão alimentar, sem falar que os machos cruzados podem ser aproveitados para o abate, gerando mais renda ao produtos.
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Fonte: Resumo de informações de reportagens das revistas DBO, AG Criador, ABCZ e campanha zebu de ponta a ponta.
